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2008年4月16日 (水)

まぐろ屋さん

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ずっと気になっていた、
まぐろ屋さんで、昨日刺身を買った。
中トロと言ったはずなんだけれど、
家で見ると、大トロだった。
その瞬間、盛り下がったなぁ。
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これ、好きなやつ。
まぐろとイクラと一緒にのせてみました。
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食べた感じ、きゅうり、昆布、みょうが、唐辛子、
あたりかな、材料は。
まぁ、こまかい漬物みたい。
昆布が入ってるもんで、少々、
ネバネバトロトロしている。
予想外に、薄味。
しょうゆをタラっとするのが◎
納豆に入れても、
豆腐にのせても、
普通にゴハンでも、
好きな感じ。
お試しあれぇ。
って、これ、自分で作れるべ。

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